Il a dirigé de 2008 à 2009 le cabinet de Luc Chatel, alors secrétaire d'Etat à l'Industrie et à la Consommation et Porte-parole du Gouvernement.
Directeur général de l'Afssa depuis août 2009, Marc Mortureux a eu l'occasion dans son expérience professionnelle d'aborder des sujets liés directement au périmètre de compétence du secteur sanitaire et de travailler dans un contexte scientifique de haut niveau : à la direction d'Airparif (association chargée du réseau de surveillance de la pollution atmosphérique en Ile de France), puis en tant que directeur général du laboratoire national de métrologie et d'essais (LNE), établissement public de référence en matière de sécurité, de santé et de développement durable. C'est à ce titre que Marc Mortureux a été élu, en 2005, président d'Eurolab, la fédération européenne des laboratoires d'essais, d'analyse et d'étalonnage.
L'Anses est la nouvelle agence de sécurité sanitaire issue de la fusion de l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) et de l'Afsset (Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail). Sa mission principale est de contribuer à la sécurité sanitaire humaine dans les domaines de l'environnement, du travail et de l'alimentation. Elle contribue également à la santé publique en assurant la protection et le bien-être des animaux (étude, prévention et traitement des maladies animales), la protection de la santé des végétaux (évaluation des produits de traitement des cultures) et l'évaluation des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles des aliments.
Article publié le 08 juillet 2010