Les chaînes de fast-food ne jouent pas le jeu : seulement trois des 16 enseignes qui s'étaient engagées à proposer des bacs de tri à leurs clients en salle le font effectivement. Les treize autres affichent des retards, parfois très importants, par rapport au calendrier acté en 2019, selon les chiffres publiés (1) le 1er juillet par le ministère de la Transition écologique.
« Il est impératif que toutes les enseignes de restauration rapide se mettent en conformité en ce qui...
Article publié le 05 juillet 2021
